Hotel Casa del Trigo, un hotel con encanto que abrió sus puertas en marzo de 2008 y que, después de tres años de andadura, se consolida como hotel de referencia dentro y fuera de nuestras fronteras.
Una antigua casa familiar construida a finales del siglo XIX es el origen de este hotel cuatro estrellas que, conservando su fachada original, ha renovado y ampliado todo su interior para dar cabida a 48 habitaciones cálidas, sencillas y acogedoras. El hotel recibe a los viajeros en un amplio hall donde podrán admirar la escalera original de mármol con baranda de madera tallada con siluetas de espigas de trigo, que nos recuerdan que estamos en la antigua fábrica de harina de Santa Fe. En el lugar donde se ubicaban las dependencias familiares encontramos ahora seis habitaciones dobles y dos Junior Suite que abren sus balcones a la Avenida de la Hispanidad. Cuarenta habitaciones más completan las estancias del hotel ampliado a ambos lados de la casa principal.
El Hotel Casa del Trigo tiene muy en cuenta a las personas con minusvalía física y ha equipado, no sólo una habitación en la planta baja del edificio con todas las comodidades que merecen, sino que todo el edificio es perfectamente accesible para este tipo de cliente o familias que viajen con niños.
Nos encontrará en la Avenida de la Hispanidad de la histórica ciudad de Santa Fe (Granada) donde, hace más de 500 años, los Reyes Católicos firmaron con Cristóbal Colón las Capitulaciones que le permitieron al marino genovés financiar su primer viaje a las Américas. En el año 1492 los Reyes Católicos se encontraban acampados en el lugar donde hoy se levanta esta ciudad para culminar la reconquista del Reino de Granada, último bastión musulmán en la península.
La privilegiada ubicación de Santa Fe, a escasos minutos del centro de Granada y en el cruce de comunicaciones de la A92, A92-G y A44, convierte a este hotel en el lugar ideal para organizar tanto su viaje de placer como su viaje de negocios. Son muchos los atractivos turísticos que se le ofrecen desde aquí: La Alhambra de Granada, el Generalife, la Catedral, la Cartuja, los emblemáticos barrios del Albaycín, Sacromonte o Realejo en la capital, o los encantos de las Rutas del Legado Andalusí, la Costa Tropical o la imponente Sierra Nevada con la estación de esquí más meridional de Europa.