La Casa del Trigo

El Hotel Casa del Trigo,inaugurado en marzo de 2008, se ha construido sobre un edificio del siglo XIX, un antiguo almacén de trigo, en el que se ha conservado y reconstruido la fachada original, y se  ha adaptado su interior al máximo confort y comodidad.

En la antigua casa familiar se ubican la recepción, el despacho-biblioteca, la boutique, el restaurante, las dos junior suite y seis habitaciones dobles decoradas con un gusto exquisito. Y allí donde en otro tiempo hubo una fábrica de harina y se almacenaba el trigo, se levantan las 40 restantes habitaciones, el salón de celebraciones y la cafetería, perfectamente integrados en la antigua estructura de la casa familiar.

Son un total de 48 habitaciones completamente equipadas, cafetería con terraza exterior a pie de calle, restaurante y salón de celebraciones en los bajos del edificio, y una terraza mirador con las mejores vistas sobre la Vega de Granada, abierta únicamente en la temporada estival.

Hay que destacar el gran trabajo de restauración de las rejas y carpintería de la casa, sobre todo en las puertas de entrada. Ahí podemos observar la talla de dos cabezas de león, que se ha tomado como símbolo del hotel, y la baranda de subida al primer y segundo piso, tallada con espigas de trigo, desmontada pieza a pieza, lijada, tratada, barnizada y vuelta a montar en el mismo lugar en el que un día lo hicieran por primera vez.